近日，烏茲別克斯坦國際食品技術(shù)與工程學(xué)院代表團(tuán)抵達(dá)陜西科技大學(xué)，正式開啟為期17天的實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。4月1日，學(xué)校舉行了開班儀式，國際處處長張素風(fēng)、食品學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人、烏方國際處處長Shokh等出席會(huì)議。
開班儀式上，張素風(fēng)代表學(xué)校致辭，回顧了我校與烏茲別克斯坦高校的合作歷程，2023年陜西-中亞教育展會(huì)后，雙方通過簽署合作協(xié)議、線上交流、互訪活動(dòng)等不斷深化教育科技合作。她表示，此次實(shí)習(xí)實(shí)踐是兩校合作的重要進(jìn)程，期待通過專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐和文化交流進(jìn)一步增進(jìn)理解、推動(dòng)務(wù)實(shí)合作。
Shokh在致辭中對(duì)我校的精心籌劃表示感謝。他高度評(píng)價(jià)中國在食品科技領(lǐng)域的成就，肯定了食品學(xué)院專業(yè)及師資的學(xué)術(shù)水平。他表示，此次實(shí)踐為烏方師生提供了寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，希望兩校在學(xué)生交換、聯(lián)合培養(yǎng)、實(shí)習(xí)實(shí)踐、教師互訪等領(lǐng)域探索更多可能性。
代表團(tuán)將赴愛菊糧油、華山牧乳業(yè)、樸道茯茶等企業(yè)開展實(shí)踐活動(dòng)，開展酸奶、果汁生產(chǎn)等專業(yè)實(shí)習(xí)，并體驗(yàn)安塞腰鼓、漢字讀寫等中國文化活動(dòng)。
未來，雙方將繼續(xù)深化在食品科技、輕工技術(shù)等領(lǐng)域的合作，共同培養(yǎng)具有國際視野的專業(yè)人才，為中烏教育合作注入新活力。
（核稿：張素風(fēng) 編輯：趙誠）
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